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想 廚房
『關於 THE CΛFÉ BY 想 廚房』
“讓您在家也可以輕鬆煮出如同高級五星餐廳般好吃的餐點”
   — 這便是THE CΛFÉ BY想 廚房 成立的宗旨。

由想餐廳行政主廚帶領廚師團隊精心研發的餐點,從原物料的選擇到運用不同工法來處理肉品,如原肉是經過手工去除筋膜以及多餘油脂,讓您吃到最純粹的鮮美肉質。而油封則運用在鴨腿,保存鴨腿的香氣。另外也使用舒肥,也就是真空低溫烹調,讓戰斧豬、雞胸肉、小里肌以及板腱牛排都保持軟嫩多汁,吃起來口齒留香。再搭配上行政主廚帶領的廚師團隊所精心研製的獨特調味配方,讓您在家裡也可以輕鬆吃到優秀廚師團隊的精緻料理。
 
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美國安格斯choice肋眼牛排10oz
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美國安格斯choice肋眼牛排10oz

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美國安格斯choice肋眼牛排15oz
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美國安格斯choice肋眼牛排15oz

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香煎舒肥履歷豬戰斧 (10oz)

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油封鴨腿

油封鴨腿(245g/隻)

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